活鲍鱼可以直接冷冻吗
可以 。
新鲜鲍鱼清洗干净，装入保鲜袋中，置放在冰箱冷冻室，冷冻鲍鱼保质期较长，吃时取出解冻即可 。市面上的冷冻鲍鱼主要商品形式有速冻带壳鲜鲍鱼、速冻鲍鱼、速冻鲍鱼片 。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的海鲜则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味 。
扩展资料：
鲍鱼的营养价值：
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用 。
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素 。
参考资料来源：百度百科-鲍鱼
人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃
人民网-如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招
鲍鱼可以冷冻以后过几天再吃吗
新鲜的鲍鱼可以放进冰箱的冷冻里，最长保质期为6个月，要是速冻的鲍鱼解冻，就不可以在放冷冻了，解冻之后最好一天内食用掉，否则会细菌滋生，就不能再吃了，除非你在用高温给鲍鱼煮一下，然后再放冷冻可以保存两到三天，不过口感也会下降，超过了也会变质就不能吃了，新鲜的鲍鱼直接放冷冻就行，不过冷冻的时间越长而且营养流失的就越多，而且口感还会确缺失很多 。
鲍鱼煮熟了可以放多久
鲍鱼煮熟了可以放多久，这种情况要看怎么存放，但是建议短时间内及时吃完 。下面来看看相关知识：
煮好的鲍鱼保存方法：
1、冷藏保存
煮熟的鲍鱼也可以冷藏 。冷藏前，需要将煮熟的鲍鱼从锅中取出并冷却，然后取出鲍鱼壳，然后将获得的鲍鱼鱼肉整齐地放入可密封的保鲜盒中 。保鲜盒密封后，存放在冰箱的冷藏室中，尽量靠近冰箱的后内壁，这样鲍鱼可以保存十天而不变质 。
2、常温保存
煮熟的鲍鱼也可以在常温环境下保存 。从锅里拿出来，冷却，然后去水，放在干净的锅里，用保鲜膜盖住，直接放在常温环境下 。最多可以保存三到五天不变质 。这个方法最简单，但是保质期最短，需要尽快食用 。
3、冷冻保存
冷冻是煮熟以后鲍鱼最好的保存方法，平时大家把新鲜的鲍鱼煮熟以后取出，可以把它的外壳去掉，只留下鲍鱼肉，再把它用干净的保鲜袋包起来，密封好，直接放入冰箱的冷冻室中保存，这样可以让鲍鱼肉保存很长时间不变质，需要食用时取出化开就可以 。
4、风干保存
【鲍鱼煮熟再冷冻可以吗】煮熟以后的鲍鱼还可以风干后再保存，把新鲜鲍鱼入锅煮熟以后，取出去掉表面的水分，再把它放到通风的地方晾晒，等鲍鱼肉完全风干以后，再把它收起来，用保鲜袋装好，放到阴凉通风的环境中，也能让鲍鱼保存较长时间不变质，但在小时用鲍鱼肉是需要提前用温水把它泡软 。
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