1、把江米面白面干酵母拌匀 。
2、用110ml清水合成面团儿 。
3、把面盆里注入清水，然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵 。
4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕，因此要处理一下
5、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉 。
6、混合拌匀备用 。
7、把发酵好的面团儿盆内的清水滗出 。
8、再重新揉一遍面团儿 。
9、然后从面团上揪一块合适大小的面剂子，包好馅料便开始下油锅进行炸制，要凉油下锅，炸糕浮起后用五成热的油温炸熟为止 。
【江米炸糕的制作方法 这样做很好吃】10、麻团儿的制作方法是，包好馅料后，外皮沾满芝麻，也是凉油下锅炸熟即可 。
推荐阅读
- 拌长豆家常做法 家庭主妇的最爱
- 元宵五仁馅的做法 吃剩果仁巧利用
- 15款素馅饺子的秘制调法 3代人一直用到现在
- 卤鹅的四大秘诀 肥而不腻家庭主妇的首选
- 梅菜扣肉最正宗的做法，梅菜扣肉怎么做好吃？
- 正宗粉蒸肉的家常做法，如何做粉蒸肉怎么好吃？
- 油豆腐空心的绝招 油豆腐空心的绝招做法教程
- 糖油果子秘方 糖油果子的做法很简单
- 老鸭汤的做法大全家常，干笋老鸭汤怎么做好吃？
- 麻辣豆腐的家常做法大全，麻辣豆腐怎么做好吃？