【糖炒栗子能不能放微波炉加热】很多人都在问糖炒栗子能不能放微波炉加热 ， 今天就给大家讲解一下糖炒栗子能不能放微波炉加热 。
糖炒栗子能放微波炉加热 。将准备好的板栗倒在盘子里放进微波炉内加热 ， 切记不要把栗子包好加热 ， 这样会引发膨胀 ， 因为栗子内部是有水分的 ， 在加热过程中 ， 水分受热蒸发成水蒸气 ， 体积就会迅速膨胀 。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃 ， 也是具有悠久传统的美味 。
注意事项：1、首先声明 ， 栗子是会爆炸的 ， 应该也算是危险品 。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开 ， 深度不小于5mm ， 长度要超过整个厚皮 ， 这样可以有效防止爆炸 ， 并可以使栗子壳更容易剥开 。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会 ， 这样可以有效防止水分流失 ， 避免肉质干硬 。
4、栗子在盐冷的时候下锅 ， 逐渐加热 ， 整个过程请不停翻炒 ， 使栗子受热均匀 。局部受热会使栗子烧焦 ， 并可能引起爆炸 。
5、糖可以不放 ， 当然 ， 放了会更香 ， 更有糖炒栗子的感觉 。
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