什么东西不适合放冰箱 这些东西切勿放冰箱

什么东西不适合放冰箱?相信许多小伙伴对这个不是很明白吧 , 不要紧下面抓紧时间和我一起看看吧 。
什么东西不适合放冰箱?
临近过年 , 年货开始陆续准备了 , 把买回来的东西 , 一股脑儿地塞进冰箱 , 估计是每个家庭最常做的事 。

什么东西不适合放冰箱 这些东西切勿放冰箱



你一定没想到 , 不是所有食品都能放在冰箱储存 , 有些食物放进冰箱 , 不仅不利于食物的保存 , 甚至还对身体有害!赶快来了解一下 , 看看你家的冰箱有没有!
这些东西最好别放冰箱
01
药材
家中喝中药的、用中药养生食疗的都要注意了 , 药材和其他食物混放时间一长 , 不但各种细菌容易侵入药材内 , 而且容易受潮 , 破坏了药材的药性 。
什么东西不适合放冰箱 这些东西切勿放冰箱



尤其是家里的“名贵补品” , 人参鹿茸燕窝等 , 放入冰箱可真是得不偿失 , 如果要储存 , 常温下通风储存就很好 。
02
大部分水果
所有的热带水果 , 包括香蕉、荔枝、木瓜等水果 , 还有西红柿、黄瓜等蔬菜 , 都不适合长时间放在冰箱里储存 。
什么东西不适合放冰箱 这些东西切勿放冰箱



密闭、没有腐烂的健康水果 , 即使不放在冰箱里 , 正常户外储存 , 就能储存15-30天左右 , 放在冰箱里 , 反而受到冰箱里的细菌污染 , 可能更容易变质 。
03
裸露的剩饭剩菜
剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的 , 但一定要避免将裸露的剩菜剩饭放置在冷藏柜里 。 这样放置的食物 , 食物之间很容易串味 , 还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险 。
04
所有的叶子菜
有叶子的蔬菜统称为叶子菜 , 像白菜、青菜、菠菜等 。 这一类的叶子菜冷藏后比较容易烂 , 吃起来也不新鲜 。 在买菜的时候就应该估计好需要的量 , 随买随吃 。
05
鸡蛋
什么东西不适合放冰箱 这些东西切勿放冰箱



鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的其他气味 , 影响鸡蛋本身的味道 , 放久了会变坏 。
温馨提醒
还有一部分食物不能放冰箱 , 例如蜂蜜、巧克力、奶粉、咖啡豆、土豆和面包等常温放置就好 , 放冰箱反而会影响口感 。
忌放在一起的食物
黄瓜与西红柿忌放在一起
黄瓜忌乙烯 , 而西红柿含有乙烯 , 两者放在一起会使黄瓜变质腐烂 。
面包与饼干忌放在一起
饼干干燥 , 也无水分 , 而面包的水分较多 , 两者放在一起 , 饼干会变软而失去香脆 , 面包则会变硬难吃 。
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米与水果忌放在一起
米易发热 , 水果受热则容易蒸发水分而干枯 , 而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫 。
鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起
蛋壳上有许多小气孔 , 生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内 , 加速鲜蛋的变质 , 时间稍长 , 蛋就会发臭 。
蔬菜和水果忌放在一起
蔬菜和水果同放在一起 , 容易变质并“传染” 。 记住 , 不仅人会得传染病 , 蔬果间的变质也会“传染” 。
冰箱使用时的七大禁忌
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内 。
2、存放食物不宜过满、过紧 , 要留有空隙 。
3、食物不可生熟混放在一起 , 以保持卫生 。
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱 。

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