蛋饺的家常做法窍门 这样做好吃好看又营养
今天我给大家带来的是蛋饺的家常做法窍门， 还不怎么会做的朋友下面抓紧时间和我一起学习下吧 。
蛋饺的家常做法窍门
【蛋饺的家常做法窍门 这样做好吃好看又营养】菜菜最爱吃蛋饺啦！
用勺子做蛋饺还挺新奇鸡蛋的，
省的用锅了也，
不过大家做的时候要注意安全的哦 。
这样做蛋饺非常的快，
一会儿出一个， 味道也不错 。
蛋饺
肉末 250克
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
胡椒粉 1茶匙
鸡蛋 3个
香油 1汤匙
猪油 1块
盐 1茶匙
1.肉末、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀
2.鸡蛋打散成蛋液
3.用小火将蛋勺加热， 用猪油在勺内擦一遍， 直到听见猪油的吱吱声
4.倒一汤匙蛋液在勺内， 转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌， 形成蛋皮
5.等蛋皮大概成形时（边缘凝固， 底部还有部分蛋液尚未凝固）， 夹一点肉馅放在蛋皮中间， 肉馅宁少勿多
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