1、每100克鸽子中嘌呤含量大概为75毫克~150毫克 ， 属于中嘌呤的事物 ， 如果是痛风病人吃的话需要限量 ， 另外注意炖过的汤嘌呤含量会高 ， 不要喝煮过鸽子的汤 。
【鸽子肉嘌呤含量】2、鸽 ， 一种十分常见的鸟 ， 世界各地广泛饲养 ， 鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称 。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种 ， 而且是家鸽 ， 家鸽中最常见的是信鸽 ， 主要用于通讯和竞翔 。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了 ， 考古学家发现的第一幅鸽子图像 ， 来自于公元前3000年的美索不达米亚 ， 也就是伊拉克 。
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