糙米的养生价值
糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高 , 有利于预防心血管疾病和贫血症 。
还保留了大量膳食纤维 , 能与胆汁中胆固醇结合 , 促进胆固醇的排出 , 从而帮助高血脂症患者降低血脂 。
吃糙米对于糖尿病患者特别有益 。 因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹 , 人体消化吸收速度较慢 , 因而能很好地控制血糖 。
糙米营养但味道不好 , 咋办?
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