蒸好的大闸蟹能放几天?
蒸好的大闸蟹 , 如果保存妥当 , 能够放1-2天不变质 , 但是为了安全起见 , 熟大闸蟹还是要尽早吃掉 。1 。放冷藏室保存:6-8小时蒸好的大闸蟹如果吃不完 , 可以把它用保鲜膜密封好 , 然后放在冰箱的冷藏室中 , 能够保存6-8小时 。
比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃 , 就可以这样做 。2 。放冷冻层保存:1-2天如果想要蒸好的大闸蟹能够放的更久 , 那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中 , 这样可以保存1-2天 。注意:从冰箱中拿出来的熟大闸蟹 , 一定要彻底加热之后才能够吃 。
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大闸蟹蒸熟了能放冰箱冷冻几天?
一般放一个星期左右是没问题的 。
大闸蟹味道比较鲜美 , 在大闸蟹肉质中含有较为丰富的蛋白质以及微量元素 , 食用大闸蟹后可以补益身体 , 大闸蟹蒸熟后就等于是将大闸蟹表面和内部进行了彻底的杀菌 , 之后再将大闸蟹放入冰箱进行冷冻保存的话 , 大闸蟹可以较长时间的进行保存 , 一般放一个星期左右是没有问题的 。
![大闸蟹蒸完放冷冻几天](http://pic.yunnanlong.com/221007/143041GF-0.png)
功效
大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素 , 对身体有很好的滋补作用 。大闸蟹还有抗结核作用 , 吃蟹对结核病的康复大有补益 。螃蟹性寒、味咸 , 归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果 。
禁忌人群
脾胃虚寒者要少吃大闸蟹 , 因为大闸蟹性寒 , 多食会引起腹痛、腹泻 。患有高血压、冠心病、动脉硬化者 , 尽量少吃大闸蟹蟹黄 。因为会引起胆固醇增高 。患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃大闸蟹 , 因为会加剧病情 。孕妇应少吃大闸蟹 。
适宜人群
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病患者 。
大闸蟹蒸熟了能放冰箱冷冻几天?
大闸蟹蒸熟了能放冰箱冷冻一个月 。
冷冻并不具备杀菌消毒的作用 , 所以大闸蟹保存的时间长了 , 一些耐低温的细菌微生物还是会生长繁殖 , 导致其中的营养成分被分解 , 而且凝结成的冰晶还会破坏大闸蟹的肉质纤维 , 干燥的环境还会导致大闸蟹中的水分流失 。
所以大闸蟹煮熟一般只能冷冻1个月左右 , 因为冷冻的时间长了 , 即便还没有变质 , 但营养价值和食用口感也会大大下降 。
![大闸蟹蒸完放冷冻几天](http://pic.yunnanlong.com/221007/1430413254-1.png)
大闸蟹蒸熟后冰箱保存方法
1、首先将蒸熟的大闸蟹挑出来 。
2、然后准备一些保鲜盒 , 将大闸蟹放好 。
3、之后盖上盖子 , 将保鲜盒擦拭干净污渍 。
4、记住装大闸蟹的保鲜盒要密封好 。
【大闸蟹蒸完放冷冻几天】5、最后将装有大闸蟹的保鲜盒放冰箱冷藏或者冷冻室保存即可 。
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