
很多人都在问红烧肉放在冰箱里5天能吃吗,今天就给大家讲解一下红烧肉放在冰箱里5天能吃吗 。
【红烧肉放在冰箱里5天能吃吗】视情况而定 。通常情况下红烧肉放在冰箱里5天能吃,因为红烧肉所含油脂较大,放在冰箱中储存,由于温度较低,油脂自然凝固,会对红烧肉起到隔离的作用,细菌难以进入,可以延长保质期,一般可以存放5-7天左右 。但如果存放过程中红烧肉出现发霉、异味等情况,意味着已经变质,则不能继续食用 。
红烧肉:
红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉 。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值 。
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