具有一定好处 。
甘蔗是禾本科植物甘蔗的茎秆，既可以作为食材，同时也是中药中的一种，其中味甘肺、脾、胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用可以为人体肝脏补充充足的营养，所以生活中适量食用甘蔗，对人体的肝脏是具有好处的 。
甘蔗是上火还是去火的
去火 。
甘蔗味甘性寒，肺、脾、胃经，主要的食用部位是它的茎秆，适量食用可以帮助降低人体的火气，对于内火过旺、口舌生疮等症状具有较好的治疗缓解作用，深受人们的喜爱和欢迎，具有较好的去火作用，所以甘蔗是去火的 。
对于体内寒气较重的.人群来说，生活中要少吃甘蔗，这样才不会加重体内寒气，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
甘蔗的功效与作用上火吗21、补血
甘蔗中含有非常丰富的铁元素和钙元素，铁元素有利于促进我们体内血红蛋白的生成，血红蛋白是我们人体的造血干细胞，经常食用可以增强我们机体造血功能，可以有效缓解贫血症状，尤其是缺铁性贫血，经常食用一些甘蔗还是很不错的 。
2、通便
甘蔗中含有的水分和纤维素，纤维素可以促进我们胃液和消化液的分泌，帮助肠胃蠕动的速度加快，补充足量的水分还可以润滑我们的肠道，帮助肠道中废物垃圾的排出，对于大便干结、习惯性便秘等症状有很好的缓解作用 。
3、抗氧化
在甘蔗的汁液中具有一种很明显的抗氧化活性物质，我们消化吸收之后可以促进人体的新陈代谢，还可清楚一部分的自由基，防止自由基对我们造成的伤害，延缓机体的衰老 。
4、补充糖分
甘蔗中含有大量的糖分，我们食用之后可以在体内转化成热能，可以维持日常所需要的消耗，还可防治低血糖、消除疲劳 。它还是一种用来制糖的原料，有很好的生津解渴、健脾利尿的功效 。
5、补充营养
甘蔗中含有丰富的氨基酸、维生素c、维生素b族、多种微量元素、糖类等，可以补充我们日常所需的多种营养物质，直接将甘蔗榨成汁喝，效果更佳 。
甘蔗的功效与作用上火吗31、不会上火
大部分人会认为甘蔗会上火，主要原因是因为甘蔗的主要成分是较粗的纤维，在人嚼食甘蔗时，粗纤维会与舌头的软组织相互摩擦，伤害舌头的软组织；而且甘蔗中含糖量比较高会与舌头上的唾液淀粉酶相互作用，转化成麦芽糖，这种反应会使舌头起泡 。所以吃甘蔗是不会令我们上火的 。相反，甘蔗有清热去火，生津止燥的作用，我们在体内燥热的时候可以用用甘蔗去火 。
2、功效作用
去火下气，滋阴润燥的作用，能够为人体补充糖分，提供热量与营养，对预防低血糖有一定的疗效 。达到润肠的效果，能够促进人体的新陈代谢，有通便、排毒的功效 。甘蔗中的铁含量特别丰富，居水果之首，特别是对缺铁性贫血者很有疗效 。
3、 注意事项
甘蔗不能多吃，长期吃甘蔗会伤害牙齿 。对于牙齿不好的老人，小孩牙病患者最好不要吃甘蔗 。如果想用甘蔗去火的话，可以将甘蔗榨成汁，去掉沉淀物然后熬甘蔗粥，这样既可以达到降火目的，又不伤害牙齿 。
甘蔗会上火吗甘蔗分很多种类型有我们经常见到的 。青皮甘蔗还有黑皮甘蔗等等 。青皮甘蔗在中医上性凉，有清热的功能 。吃了是不会上火的，但是黑皮甘蔗由于性温 。使用过多以后会上火
甘蔗是凉性的还是热性的甘蔗是凉性的 。
甘蔗是水果中唯一的茎用植物 。因其甘甜多汁、浆汁甜美、含糖量高，被称为“糖水仓库”，大人和小孩都非常喜欢吃 。
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