在超市购买新鲜的鸡肉是很多家庭日常生活中的必需品，但如何选购新鲜的鸡肉却是很多人都无从下手的问题 。下面就为大家介绍一些选购新鲜鸡肉的小技巧 。
【超市的鸡肉怎么选超市怎么选新鲜鸡肉肉质】
1. 看颜色：新鲜的鸡肉应该是鲜红色的，而不是暗淡的棕色或灰色 。如果你看到肉的表面有白色斑点或黄色的脂肪 ， 那么这个鸡肉可能已经过期了 。
2. 闻气味：新鲜的鸡肉应该没有异味 ， 如果你闻到了腐臭的味道，那么这个鸡肉也可能已经过期了 。
3. 摸质地：新鲜的鸡肉应该有弹性，而不是松软或者硬邦邦的 。当你用手轻轻按压鸡肉，它应该能够迅速恢复原状 。
4. 看日期：在超市选购鸡肉时，一定要注意查看生产日期和保质期，尽量选择生产日期较近、保质期较长的产品 。
在超市选购新鲜的鸡肉，可以从颜色、气味、质地和日期四个方面入手，选择生产日期较近、保质期较长的产品 。希望这些小技巧能够帮助大家选购到更加健康、新鲜的鸡肉 。
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