【冷冻泡发的木耳有毒吗冷冻木耳怎么泡发好看些】冷冻木耳是一种方便快捷的食材,但是在泡发过程中容易出现颜色不好看的问题 。那么,如何让冷冻木耳泡发得更好看呢?
1. 先将冷冻木耳放入温水中浸泡10-15分钟 , 直到木耳变软;
2. 将泡发好的木耳用清水洗净,去除表面的杂质和污垢;
3. 在清水中加入少量白醋,将木耳浸泡5-10分钟,可使其颜色更加明亮;
4. 再次用清水洗净木耳 , 确保木耳表面没有残留的醋味 。
冷冻木耳泡发时,先浸泡至软化,然后用清水洗净 , 再用加少量白醋的清水浸泡,最后再次清洗即可让其颜色更加明亮 。
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