陶瓷餐具安全吗齐家网
一、陶瓷餐具的好处
1.易清洗
大多数人都有这样的经验，如果是塑料的饭盒，盛了一些炒菜尤其是油量比较大的炒菜后，油就会附着在上面，特别难以清洗，即便用洗洁精，都不容易清洗掉 。而用这些瓷器清洗就很容易了，大多数时候只需要用水冲就可以干净 。如果是油比较大的，滴上一点洗洁精，就变得特别干净，特别透亮 。
2.传递热比较慢
像其他材料的生活用品尤其是塑料的，传递热的速度非常快，如果倒上一杯热水，就烫的没办法拿了 。但是如果用瓷的杯子，就不存在这样的问题 。还有一个关键的方面就是塑料在高温的状态下会释放一些化学物质，这些物质是对人体有害的 。但是瓷器不会，使用起来更健康 。
3.使用时间长
随着科技的发达，家中的一些盘子或者碗也有不锈钢等其他材料的 。这些用起来非常方便，不怕摔不怕碰的，但是这些材料会与盐或者其他物质产生反应，对容器形成一定的腐蚀，影响使用的时间 。但是瓷器不一样，瓷器具有非常的耐腐蚀性，只要使用的时候加小心，不摔在地上，就可以使用很多年 。
二、陶瓷餐具的危害
陶瓷餐具色彩鲜亮，外表画着花纹，图案，彩绘，但是如果是劣质或不合格的产品，壁上的彩绘就容易掉色，彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素，而镉和铅容易引起肝脏、内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化 。别看越鲜亮，图案越多的陶瓷餐具很漂亮，但是代表里面含的铅、镉等化合物就越多，这种餐具适合做摆设屋，不适合做食具 。
三、怎样挑选陶瓷餐具
1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘 。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷 。
2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害 。
3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料 。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用 。
4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑 。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具 。
5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品 。
6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品 。
7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具 。
8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质 。达到1350度瓷器最好 。
9、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调 。
10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀 。
四、选择陶瓷餐具注意事项
1.对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰 。
2.用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品 。
3.注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高 。
4.特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高 。
5.对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用 。
6.选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品 。
推荐阅读
- 大学生创业4大低投资项目「四个适合大学生自己创业的项目是」
- 大学生创业按照这4步走「大学生创业过程中可能遇到的困难和风险」
- 古代折柳是什么意思「临别折柳的意思」
- 骑自行车旅游必备的物品有哪些「骑自行车旅行需要准备什么工具」
- 树莓是什么季节的水果「树莓是什么季节的水果树」
- 树叶的形状都像什么
- 加速衰老的原因 这些习惯要改正
- 白云山有蹦极吗
- 红霉素软膏的作用 几毛钱一管的红霉素软膏功效这么多
- 儿童游泳多长时间合适