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金龙鱼地沟油事件 媒体呼吁权威调查采访人员历时一个多月的暗访调查发现，地沟油黑色产业链的最终流向地为嘉里粮油（天津）有限公司 。经确认，该公司隶属于出产金龙鱼食用油的益海嘉里集团 。对此，益海嘉里方面回应称所购地沟油用于生产工业产品，并不是用于制作食用油 。
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针对人民网的报道，涉事的益海嘉里公司第一时间进行“辟谣”，表示地沟油运入的并非嘉里粮油，而是嘉里油脂化学工业公司，原料也并非用来制造食用油，而是生产皂粒、脂肪酸等工业用品 。到底孰是孰非，公众一时已经难以辨别 。
尽管益海嘉里认为人民网采访人员“摸错了门”，但疑问依然存在着—既然地沟油是工业制品的原料，为什么要委托专门运送食用油的物流公司来运输？公众的质疑还包括：粮油公司与油脂化工公司距离如此之近，谁又能保证地沟油不会进入“隔壁”？
如 果人民网的报道属实，那么确实属于轰动性事件 。一方面，政府正在严厉打击地沟油流向餐桌，益海嘉里这样的大公司涉案，将会严重颠覆公众对食品安全的信任；另一方面，受到影响的包括金龙鱼、口福等食用油，也包括下游的康师傅、统一等方便食品，这些都是市场份额极大的品牌，一旦失去市场信任，损失将不可估量 。
根据新浪财经的调查，目前选择信任人民网的网友比例超过半数 。这个数据，充分说明了公众对食品安全的担忧，也说明食品企业信誉的脆弱 。“不相信任何 辩解”的态度，是有失公允的，但它就是事实，这样的态度，并非一日之寒，是饱受食品安全问题困扰的公众，对近年来曝出的一系列食品安全事件的心理反弹 。应该说，现在所有的食品企业，不管是中资还是外资，不管规模大小，都在为以前那些黑心企业背书，承担着那些造假企业该承受的压力 。
在这样的背 景下，口水战已经解决不了问题，争议持续时间越久，损失就会越大，公众的不信任感就会更深 。当务之急，就是有第三方权威机构介入，进行调查 。一年前，地沟油已经入刑，今年年初，也有地沟油制售者被判处死缓 。如果涉及规模巨大的地沟油制售，那么进行这项调查的就应该是公安机关，调查的性质也应该属于刑事调查 。
根据报道，暗访此事的采访人员已经同时向北京、河北、天津的公安机关和工商部门举报 。这显然是正确的做法 。
无论是从公众利益的角度，还是从企业声誉的角度来看，尽快让事情真相浮出水面是当务之急 。除了当事媒介和企业有责任向公众出示更多的证据以外，调查机关也该立刻在第一时间介入 。这一次，快速与果断，是解决问题最好的手段 。
吃地沟油食品后的排毒妙方地沟油食品一直以来都通过各种渠道围绕着我们：路边的烧烤，街边的小餐馆，油炸的小零食 。很多人明明知道这些食物来路不明却往往经不住诱惑，那么吃了地沟油食品该如何正确排毒，将损害降到最低呢?
身体排毒的基本概念：我们的身体就是一个无比精细严谨的生态系统，自身就拥有着一定的排毒能力 。人体的排毒系统十分的庞大与复杂，各个器官之间相互联系和影响 。大脑、胃、淋巴系统、眼睛、肺脏、肝脏、皮肤、肠道等都无时无刻不在进行着排毒反应 。
所以，如果我们仅仅是误吃了一些地沟油食品，人体的排毒系统完全能够将毒素排出，但是一旦食用大量有毒食品，人体的排毒系统就会过载，毒素不断沉积最后甚至造成排毒系统紊乱，恶性循环从而引起各类疾病最后危及生命健康 。
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