青金桔如何腌制不苦
1、首先将青金桔放入盆子里面 ， 倒入一些清水进行清洗 。在洗的时候最好是放入一些盐进去 ， 这样会更好一些 。
2、清洗之后的青金桔要晾晒干净 ， 再将金桔用清水煮一下 ， 在煮的时候 ， 不要讲它煮烂 ， 所以需要把握好时间 。
3、煮好的青金桔沥干水分 ， 再去风干或者是晒 ， 一种到表面起皮为好 。再将它用一些粗盐用姜片炒一下 ， 这样能让它的口感不苦 。
最后将它一层一层的铺在罐子里面 ， 铺一层就要撒上一些盐 。最后将它密封保存 。一般只要保存的好 ， 三年的时间都是没问题的 ， 可以不用放在冰箱里面 ， 只要将它放在阴凉的地方就行了 。
吃青金桔的好处
1、青金桔吃起来的口感是略有酸味的 ， 但是它的属性比一般的橘子要温和一些 ， 适量的食用还有生津止咳的好处 。青金桔还能调理肠胃 ， 有利尿的好处 ， 对于一些老人来说 ， 适量的食用一些利尿的效果更是明显 。
2、青金桔里面的某些成分 ， 在食用了之后还有抑制葡萄球菌的好处 。并且适量的吃一些青金桔 ， 还对低血压的患者有一定的食疗辅助作用 ， 青金桔有提高血压的功效 。在消炎方面 ， 也是有一定功效的 ， 并且适量的吃一些 ， 还能去水肿 。
3、青金桔还有通络活血的好处 ， 因为青金桔里面的一些物质 ， 能清理血管里面的垃圾 ， 对于一些脉络不通的情况 ， 也是有一定缓解或者治疗作用的 ， 所以吃青金桔的好处是非常多的 。
青金桔在腌制的时候 ， 一定要注意每一样食材都不能有水 ， 否则会影响它的保质期限 。腌制之后可以将它放在外面 ， 或者冰箱都是不错的 。适量的食用一些青金桔还有通络活血、去水肿的好处 。
金桔泡水要注意什么金桔泡水要注意什么
金桔泡水要注意什么 ， 随着养生概念的普及 ， 越来越多的人放弃喝高甜度的浓缩液冲泡饮料 ， 选择水果茶 ， 既有水果的清甜 ， 也有淡茶的芬芳 ， 水果茶的种类有很多种 ， 看看金桔泡水要注意什么？
金桔泡水要注意什么1金桔泡水喝上火吗
1、一般不会的 ， 吃金桔一次性不要吃太多 ， 一般都没有什么影响的 ， 一次性吃太多就会上火 。金桔泡水也是这样的 。
金桔是橘子的一种 ， 和橘子一样 ， 性温 ， 味甘辛 ， 是一种热性水果 ， 偶尔吃几颗并不会有上火症状 ， 但是吃多了就会出现一些上火现象 ， 如喉咙痛 ， 口腔溃疡 ， 牙龈肿痛等症状 。
金桔可以用开水泡吗
2、金桔遇热水会有苦涩味 ， 所以不适合用开水冲泡 。
原料：青金桔10个、绿茶2茶匙（10ml）、蜂蜜适量、冰块适量 。
做法：
1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用 。
2、把金桔洗干净 ， 然后将金桔切成两半 ， 也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断 ， 这样泡在水里看起来是一个开花的小球 。
3、然后在一个大的容器内放满冰块 ， 再将金桔的汁液挤入 ， 然后将金桔放入 。
4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内（过滤掉茶叶） 。只留下绿茶水备用 ， 和金桔汁一起搅拌在一起
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