立冬的脚步离我们越来越近了 ， 这预示着寒冷的冬天即将到来 ， 天气会越来越冷 ， 这个时候我们可要做好保健工作 ， 迎来新的季节 。人类虽没有冬眠之说 ， 但民间却有立冬补冬的习俗 。那么在实际生活中 ， 立冬日我们该怎样注意饮食养生？下面就一起来看看 。
冬令进补 ， 是国人数千年的习俗 ， 立冬是一个十分重要的节气 ， 又是人们进补的最佳时期 。每逢这天 ， 南北方人都以不同的方式进补山珍野味 ， 说是只有这样到了寒冷的冬天 ， 才能抵御严寒的侵袭 。立冬养生要注意一个“藏”字 ， 达到敛阴护阳、养精蓄锐的目的 。冬季需要“先天之本”——肾脏来保证生命活动的正常运转 ， 此节气必须防寒养肾 。
古人认为天转寒冷 ， 要补充身体营养 。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等 。是较流行的补冬方式 。也有的中药店推出十全大补汤 ， 即用十种滋补的中药炖鸡或其他肉类做成的补品 。
【立冬的饮食注意事项 立冬该如何注意饮食】在这个进补的最佳时期 ， 进行食补 ， 可为抵御冬天的严寒补充元气 。在冬季应少食生冷 ， 尤其不宜过量地补 。饮食上要以温补为主 ， 还要多吃新鲜蔬菜、水果补充维生素 ， 重点吃滋阴潜阳、热量高的膳食 ， 切忌过于燥热 ， 更不能食生冷寒凉食物 。一般人可以适当食用一些热量较高的食品 ， 特别是北方 ， 可以吃些牛、羊肉 ， 但同时也要多吃新鲜蔬菜 。吃一些富含维生素和易于消化的食物 。
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