吃南瓜时谨记6大禁忌吃南瓜注意什么一、南瓜千万别和以下6种食物一起吃：
1、南瓜加菠菜 。
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉 。
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
4、南瓜加醋 。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
5、南瓜加带鱼 。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣 。
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
二、吃南瓜要注意
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用 。
不适合吃南瓜的人群
1、对南瓜过敏的人，南瓜过敏算是很少见的一种病了 。南瓜虽然不是常见的过敏源，但是有一小部分的人群体质对于南瓜是不耐受的 。吃了南瓜之后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状 。这类人群就可能是对南瓜过敏，如果每次吃南瓜都会造成不适，那么之后还是不要再吃南瓜比较合适 。
2、湿热上火的人，南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
3、皮肤上出现有感染或者有发热的人，因为在中医来说，南瓜它属于发物，本身它是属于温性的食物，吃了以后可能会加重上火，导致细菌炎症加重，导致发炎更严重，导致出现病情恶化，所以不建议食用 。
来源：人民网—南瓜千万别和6种食物一起吃！
来源：人民网—哪些人不适合吃南瓜？
胃不好的人士能不能吃南瓜呢南瓜是夏季比较常见的瓜果之一，南瓜的个头较大，但是内部非常柔软，味道十分香甜，富含丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素，是用来保健养生的最佳瓜果之一，而对于胃不好的人士能不能吃南瓜呢？吃南瓜对胃好吗？
吃南瓜对胃好吗？
南瓜性温可入脾、胃二经，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群，南瓜具有护胃的功能，这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质，对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效 。
南瓜对肠胃有什么好处
预防胃炎
南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分，由此看见，营养价值可谓是相当的丰富，其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎的神奇功效哦，南瓜的营养价值对防治夜盲症，护肝，都有很好的效果，还能使我们的皮肤变得更细嫩 。
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