迷你巧克力蛋糕是一款小巧精致的甜点，不仅外形可爱，而且口感十分美味 。那么，如何制作这款蛋糕呢？下面就让我们来看看具体步骤 。
迷你巧克力怎么做蛋糕答案：将巧克力融化，加入牛奶和鸡蛋液混合均匀，筛入面粉和可可粉 ， 搅拌至无颗粒状后倒入模具中，放入预热好的烤箱中烤制即可 。
1. 迷你巧克力蛋糕材料准备
迷你巧克力蛋糕所需的材料包括巧克力、牛奶、鸡蛋、面粉、可可粉等 ， 需要提前准备好，以免影响制作进度 。
2. 巧克力的融化
将巧克力切成小块 ， 放入碗中隔水加热融化，注意要避免水溅入巧克力中 ， 否则会影响质量 。
3. 材料混合
将融化好的巧克力加入牛奶和鸡蛋液中，搅拌均匀后筛入面粉和可可粉，继续搅拌至无颗粒状 。
4. 倒入模具
将混合好的巧克力面糊倒入迷你蛋糕模具中，填满至7-8分满即可 。
5. 烤制
将模具放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤制10-15分钟 ， 待表面呈现微微裂纹即可取出 。
【如何制作小巧克力蛋糕迷你巧克力怎么做蛋糕】制作迷你巧克力蛋糕并不难，只需要准备好材料，按照步骤操作即可 。这款甜点小巧玲珑，适合在家庭聚会、生日派对等场合分享，也可以做为礼物送给亲朋好友，让大家品尝到美味的口感 。
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