红烧土豆
食材：500g土豆、适量油、适量盐、2个大料、10ml老抽、25ml生抽、3g白糖、适量葱姜、2片香叶、10ml蚝油、适量水淀粉、适量香油
做法：
1.准备好所有的食材 。
2.土豆去皮切块， 葱姜切段 。
3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒 。
4.加入葱姜大料 。
5.继续翻炒至土豆微微变透明 。
6.加入生抽 。
7.加入老抽 。
8.加入适量的清水 。
9.再加入蚝油 。
10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟 。
11.土豆绵软汤汁半干， 淋入少许水淀粉 。
12.淋入香油 。
13.翻炒均匀关火 。
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