柑橘蜜由蜜蜂采集柑橘花酿制而成 。 由于柑橘的品种并非单一 , 酿制出来的柑橘蜜色泽有深有浅 , 一般有浅琥珀色和浅橙色 , 能散发柑橘的芳香气味 , 味道甜中带有微酸 。 柑橘蜜的功效众多 , 在蜂蜜等级中属于一等蜂蜜 。 下面跟随了解一下吧!
柑橘蜜功效之一 调理肠胃
柑橘蜜具有润肠、防止便秘的作用 。 俗话说“朝盐晚蜜” , 饭后1小时喝一杯温柑橘蜜 , 能加强肠胃蠕动 。 特别是在干燥易上火的天气 , 喝一点柑橘蜜 , 更能润燥通便 。
柑橘蜜功效之二 止咳化痰
具有一定黏度和甜度的柑橘蜜能止咳化痰 , 对呼吸系统疾病相当有效 。 有研究表明 , 与安慰剂相比 , 柑橘蜜对儿童上呼吸道感染引起的夜间咳嗽控制更为有效 。
柑橘蜜功效之三 养心安神
柑橘蜜是很好的保健食品 , 睡前喝能改善睡眠 , 缓解神经系统的紧张和疲劳 。
柑橘蜜功效之四 美容养颜
柑橘蜜含有多种维生素C , 可养颜抗衰老 , 对美容美白有很好的效果 。
【柑橘蜜的功效众多】
柑橘蜜的做法:
1、将柑橘洗净用盐水浸泡10分钟 , 盐水泡洗是为了杀菌消毒 。
2、将柑橘切成薄片 。
3、选上等蜂蜜 , 原味42度的丰富 , 成熟度低的蜂蜜效果不好 。
4、将柑橘片平铺在瓶子里 , 铺一层就浇上一层蜂蜜 , 再铺下一层..... , 就这样一层柑橘片一层蜂蜜 , 弄完即可 。 最后蜂蜜一定要覆盖住柑橘片 。
5、加盖密封放入冰箱 。 想做多点可以用密封罐 , 我嫌占地方 , 就用了个瓶子 , 刚刚好做2个柑橘的量 。
6、一天后上面的蜂蜜全部融化 , 和柑橘里面溶出来的柑橘汁融为一体 , 看上去透明多了 。 腌制一天即可开始饮用 。
7、每天用干净的勺子或筷子取出几片柑橘 , 顺便取点里面蜜汁 , 加温开水浸泡后就是柑橘蜜水了 , 酸酸甜甜的很可口 , 取出一次可以反复冲泡 , 甚至可以喝上一天 。
柑橘蜜的做法非常简单 , 自己动手在家里就可以做 , 不用去超市买了 。 另外 , 我们一般在制作柑橘蜜的时候可以加几片新鲜的薄荷 , 这样做出来的柑橘蜜喝起来口感更清凉 , 特别适合在炎热的夏天饮用 。 蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用 , 特别是炎热的夏天 , 用冷开水冲蜂蜜饮用 , 能消暑解热 , 是很好的清凉保健饮料 。
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