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蓝莓的功效与作用及禁忌 蓝莓增强记忆力及自身免疫力 吃蓝莓的禁忌( 二 )

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5、蓝莓有利于增强人的记忆力 。蓝莓拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和缓解老性痴呆症等，它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。
吃蓝莓的忌讳有什么
1、食可而至：每日不可以过多的服用蓝莓，每日吃10-20颗就可以 。由于蓝莓之中会带有一些草酸盐，假如过多的服用，很有可能会在大伙儿的身体产生结晶，反倒会对大伙儿的人体导致一些不必要的损害 。
2、腹泻者慎吃：蓝莓归属于一种高营养成分成分的新鲜水果，并且蓝莓可以合理的具有通利便捷的作用 。针对一些腹泻病人而言，会比较严重的家里病况 。因此一些腹泻者是慎食的 。
3、糖尿病患者慎吃：蓝莓之中也是会带有一定的糖份的，因此针对一些糖尿病患者而言是不宜吃蓝莓的 。
4、肾脏功能或胆囊疾病慎吃：身患这类病症的病人理应防止吃太多的蓝莓，很有可能会加剧病况的病症 。
5、不可以与奶制品一起吃：蓝莓之中也会出现一些成份，也比较严重的造成蛋白出现凝结的状况，因此牛乳和奶制品不是可以一起服用的 。
6、防止与高钙食物一起吃：蓝莓之中会出现一些草酸盐，会比较严重的影响身体对优质蛋白质的消化吸收 。假如要想加强优质蛋白质，就应当防止蓝莓和高钙产品的食材一起吃，最好是的时间间隔务必控制在3钟头上下 。
蓝莓的功效与作用禁忌人群3蓝莓的功效与作用
1、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14% 。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘 。
3、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统 。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重 。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖 。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力 。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退 。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险 。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力 。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用 。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童 。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效 。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染 。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情 。
哪些人不适合吃
1、蓝莓属于高糖食物，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者、肥胖患者以及减肥人群不适合食用 。
2、蓝莓属于凉性食物，食用之后会导致脾胃偏寒，因此，腹泻以及脾胃功能欠佳的人也不适合食用 。
吃蓝莓的禁忌是什么 吃蓝莓的禁忌有哪些1、不宜过量：蓝莓的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，性质寒凉，不宜过量食用，避免加重其胃肠道负担，刺激肠胃，使肠胃受凉，出现肚子不舒服，腹泻的情况；再加上蓝莓中含有多种有机酸性物质，过量食用容易刺激牙齿表面的黏膜，使牙齿酸涩，所以生活中不建议过量食用蓝莓 。

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