猕猴桃怎么催熟不会烂

如何催熟猕猴桃呢?
1、提高放果的环境温度猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用 。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响 。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短 。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快 。
2、增加乙烯浓度,促进果实后熟把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用 。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好 。
经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。3、在猕猴桃上插几个牙签如此放上两天,就会软不少 。之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟 。

【猕猴桃怎么催熟不会烂】猕猴桃怎么催熟呢?
方法一 。提高放果的环境温度(猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快)1、首先准备一个塑料袋,一般的就好,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定 。2、将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上 。
3、将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里 。4、然后将塑料袋的口封住,就随便将两个耳朵系住就行 。5、然后将封好的塑料袋和猕猴桃放到比较热的地方,比如窗台上,离暖气较近的地方,或者厨房等等 。
方法二 。增加乙烯浓度,促进果实后熟把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用 。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好 。
经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。因这些水果能散发出的天然催熟气体“乙烯”,所以能促进猕猴桃快速变软变甜 。方法三 用牙签催熟猕猴桃(不太推荐)就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度 。
还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟 。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟 。
猕猴桃怎么催熟不会烂
猕猴桃怎么催熟不烂,最好的办法就是将猕猴桃用塑料袋密封起来,在里面放上一两个苹果或者香蕉,这样在两三天左右就能够将猕猴桃催熟 。
另外需要注意的是,如果想要防止猕猴桃大量腐烂,最好选择少量催熟,想吃多少就催熟多少,不要一次性大量催熟,以免吃不完造成浪费 。
猕猴桃怎么催熟最快?
1、密封催熟大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到最佳食用风味 。
猕猴桃硬果被催熟完成后,立即打开果箱,打开室内门窗进行降温换气,降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量,在20℃条件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃条件下存放一周 。
2、用牙签催熟猕猴桃就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。

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