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赤小豆有哪些功效和作用 赤小豆的功效与作用( 三 )

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赤小豆鲤鱼汤 ：做法赤小豆100克，鲤鱼一条，一起熬汤，放少量的盐和其他调料即可，煲好后吃鱼喝汤 。鲤鱼本身就有利水的作用，加上赤小豆，利水作用更强了 。
除了祛湿作用外，赤小豆还有解毒的作用 。我曾经看过一个文献报道，赤小豆可以外敷治疗腮腺炎。
具体方法是，将一把赤小豆磨粉，加蛋清调和成糊状，然后抹到纱布上，外敷在腮帮子上，有迅速消肿止痛的作用 。
赤小豆是大家很熟悉的一味，可能是用来经常煲粥煲汤的药食同源中药材 。他的功效也实用，特别适用于利水消肿，使用时间也悠久，各种中药古典名著多有记载 。
一、古代中药名著对赤小豆功效的记载：
《本经》：“主下水，排痈肿脓血 。”
《别录》：“主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满 。”
《药性论》：“消热毒痈肿，散恶血不尽、烦满 。治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人 美食 ；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健脾胃 。”
《食性本草》：“坚筋骨，疗水气，解小麦热毒 。”
《本草纲目》：“辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁 。”
《本草再新》：“清热和血，利水通经，宽肠理气 。”
二、中医理论对赤小豆的应用：
1、用于水肿、小便不利、脚气等 。可与茯苓皮、桑白皮、泽泻等同用 。对脾虚水肿，则宜与薏苡仁、大枣、白术等同用 。
2、痈肿疮毒 。可与其他清热解毒药配伍 。
3、还可用于湿热黄疸 。
三、赤小豆的性味功效及用法：
1、性味功效：甘、酸、平 。有利水消肿、解毒排脓 。
2、用法：煎服或煲粥，9-30克 。也可以打粉 。
赤小豆, 又名红豆、红小豆等, 为豆科植物赤小豆的干燥成熟的种子, 全国各地均有栽培, 是常用的中药材材之一 。
赤小豆性平，味甘、酸 。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及淀粉、 B族维生素、钙、磷、铁等多种微量元素 。具有解毒排脓、利水消肿、清热祛湿、健脾止泻的功效 。适用于肾脏性水肿、肝硬化腹水、黄疸、脚气、痈肿、通乳汁、腮腺炎等疾症 。
《神农本草经》言其“主下水，排痈肿脓血” 。《药性论》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满” 。《食性本草》言其“久食瘦人”，有减肥作用 。用赤小豆煮的粥，对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等均有疗效，为滋养性食疗佳品，正如《本草纲目》所言：“赤小豆粥：利小便，消水肿脚气，辟邪疬” 。
《本草诗解药性注》中的这首诗，把赤小豆的药用功效写得全面而生动 。
赤小豆又名赤豆、红豆、红小豆，中医认为，赤小豆其性甘酸而平，有利水除湿、和血排脓、消肿解毒之功效 。
临床应用
内服： 能通利水道，使湿热下行而消肿，故可用于肾炎水肿、脚气水肿、营养不良性水肿、轻度黄疸和泻痢、便血等；
外用： 可消血热之毒，故能治疗痈肿、疮毒之症 。

祛湿、健脾
赤小豆入心、小肠经，性味：甘、酸、平 。功用：行水消肿，解毒排脓 。主治水肿脚气；痈疽疥疮；湿热泻痢 。
中国药典中的介绍
在《中华人民共和国药典》（2015年版一部）中收载了赤小豆这个中药，它为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子 。秋季果实成熟而未开制时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干 。它呈长圆形而稍扁，长5-8mm，直径3-5mm 。表面紫红色，无光泽或微有光泽；一侧有线形突起的种脐，偏向一端，白色，约为全长2 /3 ,中间凹陷成纵沟；另侧有1条不明显的棱脊 。质硬，不易破碎 。子叶2，乳白色 。

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