蔬菜汤|一日三餐有守则,早餐要吃好,你吃对了吗?
吃好三餐不简单 , 营养美味是关键.
一日三餐你吃对了吗?
今天为大家介绍一下一日三餐的饮食守则 。
我们每天会吃很多食物,并依赖这些食物为我们身体提供必需的营养素 。
我们形成了一日三餐的饮食习惯 , 那么三餐到底要怎么吃才能为人体提供全面均衡的营养呢?

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第一条守则叫做定时定量 , 有规律 。
定时吃三餐 , 吃好三餐 , 每餐饭的时间安排是有讲究的 。 建议早餐在6.30至8.30 , 午餐在11点至13点 。 晚餐在17点至20点之间为宜 。
早餐时间最好控制在15至20分钟 , 午晚餐时间为30分钟左右 , 不宜过长 , 也不宜过短 , 因为这样有利于消化液的分泌 , 能更好的促进食物的消化吸收 。
而两餐间隔以4至6小时为宜 。 这是因为我们吃下的食物在胃内都会形成含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的混合物 , 其在胃内排空的时间大约是4至5小时 。

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定量吃三餐 , 通常我们以一天三顿饭提供的总能量作为基础 。 早餐提供的能量 , 应占全天总能量的25%至30% 。 午餐应占30%至40% , 晚餐也应占30%至百40% 。
这样定量吃三餐 , 可以为我们的日常学习和工作提供必要的能量 , 增强抵抗力 , 减少因能量不足而而引起的低血糖、消瘦等症状 。
当然 , 对于从事一些特殊职业的人来说 , 如重体力劳动者或者夜班工作者 , 或者有特殊生活习惯的人 , 比如素食主义者等等 。
一日三餐应根据其实际需求进行适当的调整 , 定时定量有规律守则当中的最后一条是不能暴饮暴食 。 毫无疑问 , 暴饮暴食是一种危害健康的饮食行为 , 我们身体已经适应了定时定量的三餐 。 如果这种饮食习惯突然改变 。

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如饥一顿饱一顿或者吃饭不定时等 , 很容易引起肠胃功能失调 , 引发急性肠胃炎、急性胰腺炎、急性胆囊炎等 , 出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状 。
有研究表明 , 暴饮暴食后心脏病急性发作的危险性也明显增加 。 因此 , 要规律用餐 , 避免暴饮暴食 。
三餐饮食第二条守则是有关进食顺序的 , 也就是说吃饭也讲究先来后到 。
主食菜品 , 汤 , 水果 , 正确的饮食顺序是怎么样的呢?
按照下面的顺序来吃饭 , 不会犯错 。

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第一、餐前适当吃些新鲜水果 , 可以避免吃饭时过饱 , 还有利于消化和吸收 。
第二、喝点清淡的蔬菜汤 , 清淡的蔬菜汤是汤中好选择 , 这是因为汤中蔬菜的营养素是最好吸收的 , 同时蔬菜的能量较低 , 体积大 , 能在胃中占有一定的体积 , 能适量减少后续食物的摄入量 。
第三、吃清淡的蔬菜 , 它们可以提供足够的维生素和矿物质 。
第四、吃主食 , 因为这个时候 , 胃内尚有空间 , 可以容纳主食 , 而主食中的碳水化合物往往是一餐中主要提供能量的食物 。
第五、吃荤菜 , 荤菜中首选海产品 , 次选鸡鸭牛羊肉 , 最后选猪肉 , 此时可饮少许酒 。 但这里要提醒大家的是 , 喝酒要适量 。

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按国际标准 , 红葡萄酒一天饮用量不超过一杯 , 也就是一百至一百二十毫升 。 用中国的计量单位约为二两至二两半 。
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