莲雾没熟透可以吃吗 莲雾不甜是什么原因
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莲雾不甜是没熟吗怎样吃莲雾更健康莲雾不甜是没熟吗?怎样吃莲雾更健康?吃莲雾的季节即将来临 , 教你如何快速判断成熟与否 , 不能被坑 。莲雾是一种营养丰富的热带水果 , 非常美味 , 适量食用可以为身体提供能量 , 保护健康 , 在选择莲雾时 , 如何判断莲雾是否成熟?
在选择莲雾时 , 除了需要注意颜色外 , 还要从成熟度的外观来看 , 莲雾的底部越大 , 说明越成熟 , 如果是粉红色的 , 果实越大 , 非常饱满和规则 , 说明品质越好 , 如果是红色 , 黑色是最甜的 , 深蓝红色次之 。荷花雾没有煮熟也可以吃 , 但半生荷花雾很涩不好吃 , 你可以把荷花雾和苹果、香蕉放在一起 , 这样你就可以非常成熟 , 味道更好 。吃莲雾的时候 , 把莲皮一起吃是酥脆的 。
不过 , 莲雾的两端很容易带脏东西 , 用皮肤吃的时候一定要用水清洗 , 可以选择用盐水浸泡一些 , 吃后效果更好 , 吃莲雾的时候可以把水果的两端都切掉 。建议在食用莲雾前将水果顶部的果肉挖出来 , 然后用一些甘草、盐或糖切掉水果柄食用 , 味道更好 。此外 , 莲雾可以切成两半吃起来更方便 , 但整体一起充分享受清脆的味道 , 从最后开始 , 吃起来更甜 。莲雾自然属于夏季水果 , 其正常开花期为3月至5月 , 果实成熟期为5月至7月 , 适量食用具有清热解毒、清肺明火的功效 , 所以夏季食用莲雾是非常好的 。
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莲雾为什么难吃还贵原因分为莲雾成熟期短、保存时间短基本上摘下来的莲雾就要赶紧卖掉 。
【莲雾没熟透可以吃吗 莲雾不甜是什么原因】莲雾并不是我国本土种植的水果 , 它的原产地是来自东南亚一带 , 莲雾也被称之为“洋蒲桃” , 在我国也有蒲桃的种植 , 但是它们之间看起来差距有点大 , 所以为了区分它们之间关系 , 改名叫莲雾 。
莲雾的种植地区主要分布在气温高的地方 , 广东、海南、广西等地带有种植 , 它在水果市场的价格也是呈两极分化 , 在北方能卖到30多块钱左右的高价 。
首先莲雾的种植三年后就可以开始结果 , 到了第五六个年头进入盛产期 , 莲雾的挂果的时间特别长 , 从3月份到12月份 , 依然还在树上挂着 , 成熟期很短 , 只有短短的两个月 。
如果过早的去采摘莲雾 , 会导致莲雾的糖分吸收不充分 , 吃起来不甜影响口感 , 另外南方天气有时阴晴不定 , 狂风骤雨过后 , 许多莲雾会掉在地下 , 落下的果实一般都是不能要的 。
另外 , 莲雾的保存时间很短 , 大部分水果果实都是有皮包裹起保护作用 , 而莲雾虽然也有皮 , 但是太薄了 , 没有榴莲与荔枝的皮那么厚实 , 基本上摘下来的莲雾就要赶紧卖掉 , 不然容易砸自己手里 。还有莲雾的运输成本相比其它水果过高 , 经不起磕磕碰碰 , 所以莲雾到了北方价格会卖那么贵是有原因的 。
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