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柚子皮不苦的诀窍
1、在切柚子外皮时尽量削薄点，最好把里面的白瓤去掉，因为白瓤所含的苦味最重 。
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2、柚子皮切成细丝，越细越好，这样有利于在浸洗的时候将柚子的苦味冲洗掉 。
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3、切好的柚子皮加入适量的盐，反复搓揉冲洗三次，再用温盐水浸泡1小时，之后捞出柚子皮并冲洗干净，最后把柚子皮放进锅里煮10分钟，捞出冲洗并挤干水分 。
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总结
通过以上的介绍相信大家都知道柚子茶有苦味的原因了，大家在制作柚子茶时，记得要把柚子皮处理好哦 。如果喜欢此文，记得点赞、分享 。若想了解更多茶叶知识，请关注“好茶艾多幕
柚子茶为什么越煮越苦【柚子茶为什么越煮越苦? 柚子茶为何越煮越苦】柚子含有以柚皮苷为代表的苦味物质，鲜食或取汁后及时饮用基本感觉不到，但经榨汁、熬煮等工艺后，其苦味尤为明显 。
用果葡糖浆和白砂糖进行配比熬煮，可以增稠，改善外观与口味，达到色泽金黄、果汁黏稠、口感酸甜的效果 。需要说明的是，蜂蜜柚子茶并没有传说中的美白祛斑、嫩肤养颜的神奇功效 。如果喜欢其口味，偶尔喝没问题，但一定要控制量，以免热量超标 。
扩展资料
吃柚子的注意事项
太苦的柚子不宜吃 。如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死 。
能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等 。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用 。
来源：人民健康网——蜂蜜柚子茶，喝进不少糖
来源：人民健康网——注意！服用这6种药物的人不宜吃柚子
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