今天我给大家介绍的是自制酱香饼的家常做法 , 想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧 。
自制酱香饼的家常做法
上大学时爱上了酱香饼的味道
每天早上买上几块钱的量
一边走一边吃 , 又香又脆
多种味道换着来 , 怎么都不腻呢~
酱香饼
原料:
面粉400克 , 清水180克 , 芝麻酱2勺 , 海鲜酱2勺 , 甜面酱2勺 , 香油1小勺 , 香葱花适量 , 白芝麻少许 , 植物油适量
做法(图解):
1、面粉加入适量的清水 , 揉成比较软的面团 。
2、用芝麻酱、海鲜酱、甜面酱 , 按照1:1:1的比例来调和 。 其中芝麻酱加一小勺香油 , 少许清水 , 先搅拌开来 , 成为比较细腻的芝麻酱后再加入海鲜酱和甜面酱 。 这样香香的酱料咱们就准备好了 。
3、面团醒个半小时 , 之后擀成薄片 。
4、在面片上均匀抹上食用油 , 接着从长边开始卷起来 , 分成6-7份 。 如下图一样 , 竖着卷起来 , 再按扁 。
5、这时候预热电饼铛 , 注意只用下火就可以 , 关闭上火 。 面团醒5分钟 , 接着把面团擀成薄片 。
6、准备好葱花、酱料和白芝麻 。
【自制酱香饼的家常做法 一吃就上瘾的酱香饼做法】
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