魔芋可以生吃吗魔芋不能生吃的，有小毒 。魔芋只有通过加工做成豆腐才能吃 。魔芋豆腐容养丰富，含有很高的纤维素，蛋白质和人体所需的氨基酸，抗氧化基 。常食有降血压，降血脂，抗癌，抗衰老的作用，还可顺肠通便 。但肠胃不好的人，要少吃，因不易消化 。
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