你们知道冬季煲汤加什么好？今天我为大家介绍一些煲汤的好=物 ， 下面抓紧时间和我一起了解下吧 。
冬季煲汤加什么好？
冬季是一年进补的最佳时期 ， 天寒地冻的时候想喝一碗热乎乎的汤 ， 还要学会荤素搭配 ， 均衡营养！
白 菜
【冬季煲汤加什么好 煲汤加这些健康又长寿】一到冬天市场上的白菜卖得最是火热 ， 不但水分多热量低营养高 ， 比牛奶更补钙 ， 真是“百菜不如白菜”！
白菜炖鱼汤是很家常的一道菜 ， 同是蛋白质丰富的两样食物 ， 一起煮着吃 ， 对治疗水肿 ， 吸收营养有很大的功效 。
把处理好的鱼用盐和料酒腌好备用 。
起油锅 ， 将鱼下锅煎至两面金黄 。 放入姜和适量的水 ， 煮沸后大火煲10分钟 。
汤色变白后 ， 放入洗净的白菜再转小火煲20分钟 。
最后加盐和鸡精调味 ， 浓香雪白 ， 鲜而不腻的鱼汤就好了！
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