今天我给大家介绍一种非常好吃的金针菇的家常做法, 喜欢吃金针菇的小伙伴下面抓紧时间和我一起来看看吧 。
金针菇的家常做法

1、预备食材:尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜 。 配料:油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱 。

2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇, 用刀子将金针菇的根部切掉 。

3、用手将金针菇掰开后洗净装盘备用 。

4、接着我们来处置尖椒, 用刀子将尖椒对半切开 。 微信关注.微信公众号 / 10万道家常菜

5、接着我们能够借助勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出 。

6、取一小节胡萝卜, 将胡萝卜切生长条备用 。

7、取一小把金针菇, 将金针菇塞入青椒里, 多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补, 让衔接处紧实, 如许金针菇就不容易滑落了 。

8、将处置好的青椒金针菇装盘备用 。

9、取过量的大蒜剁成蒜末备用 。

10、一小颗葱切成葱花备用 。

11、小红椒切圈备用 。 小青桔对半切开装盘备用 。
【金针菇的家常做法 金针菇与青椒这样弄简直好吃极了】

12、接着我们来调汁, 取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中 。 (留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料) 。

13、参加少许的净水, 用勺子将调料拌匀后备用 。

14、锅烧热, 参加过量的植物油, 油热后参加蒜末下锅爆香 。

15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎 。

16、来回翻面, 将青椒两面几乎起皋比 。 金针菇在煎的流程中会出水是正常的 。

17、接着倒入方才调好的酱料下锅 。

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