【奶油怎么做】用料:鸡蛋, 牛奶, 食用油, 糖 。
步骤:
1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离, 取鸡蛋清, 放入打蛋盆中(比较结实的盆子) 。
2、用打蛋器顺着同一个方向打, 直至打出很多泡沫 。
3、加入少量牛奶, 少量油, 少量糖, 不停的打 。
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶, 油, 糖 。
5、待牛奶, 油, 糖都打完, 用打蛋器挑起奶油, 不会滴落即可 。
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