车厘子可以冰冻保存吗
可以的 。
车厘子是一种含水量很高的水果，而且其中还含有丰富的阿碳水化合物、矿物质、维生素等成分，若是一直放在常温中，很容易滋生细菌引起车厘子腐烂败坏，所以若是短期内车厘子吃不完是可以放在冷冻室保存的 。
冰冻车厘子怎么吃
可以直接吃，也可以打成冰沙或是制成果酱后食用 。
冰冻车厘子其中的营养成分并没有什么变化，只是表皮可能会有点破损，但是还是可以直接吃的，不用解冻直接食用，若是不喜欢这样吃还可以将车厘子打成冰沙或是制成果酱后再食用 。
冷冻车厘子要解冻吗
冷冻的车厘子可以解冻也可以不用解冻 。
车厘子冷冻后，其中的部分组织结构会被破坏，若是直接解冻时间太长，其破损的地方很容易被细菌感染，影响车厘子的质量，一般车厘子要在吃的时候才解冻，不解冻也是可以直接吃的 。
车厘子放冷冻后怎么补救3车厘子冷冻完解冻还能吃吗
没坏就能吃 。
一般情况下不建议将车厘子放冰箱冷冻保存，因为冷冻室内温度一般在-18℃左右，直接将车厘子放冰箱冷冻很容易被冻伤，车厘子口感会大大影响，且冷冻过程中车厘子细胞壁会被涨破，
其营养成分也会有所流失，此外车厘子冷冻后会更容易变质 。但如果车厘子放冰箱冷冻后没有出现腐坏情况的话是可以继续食用的，并且要尽快吃完 。
车厘子怎么保存放的时间长
阴凉干燥处保存
如果室内气温不高的话，可以将车厘子放在阴凉干燥处保存，要避免受到阳光照射，同时要放置车厘子受潮，保存得当可以放3-5天左右 。
冷藏保存
还可以将车厘子用干净保鲜袋密封装好，然后再放入冰箱冷藏保存，这样能抑制细菌滋生，同时能减少车厘子水分流失，一般能保存一周作用，但在冷藏时注意不能挤压车厘子，否则会加速其腐坏 。
车厘子怎么看新鲜不新鲜
看果皮
新鲜车厘子的果皮比较硬挺，且非常饱满，不会出现破损、发皱等现象，一但车厘子的果皮开始出现变皱、变软、有伤口等情况时就说明不太新鲜了 。
看果梗
新鲜车厘子的果梗一般都是绿色的，但放置时间一久果梗也会慢慢失去水分而变小，同时颜色也会成褐色 。
闻气味
新鲜车厘子闻起来基本不会有什么味道，但如果车厘子闻起来发酸、甚至是有酒味就说明不太新鲜了 。
车厘子怎么清洗才干净
盐水清洗
清洗车厘子时可以往水中加入适量食盐，食盐具有杀菌消毒的作用，能帮助去除车厘子表面的细菌 。
淘米水清洗
洗米所剩下的淘米水也可以用来洗车厘子，其中的淀粉能吸附车厘子表面的脏东西，此外淘米水当中的碱性物质还能分解车厘子表面农药残留 。
车厘子零下10度会冻吗不建议将车厘子放在零下十几度保存，会容易冻坏受损 。
一般来说，车厘子只能冷藏，只能长时间打开 。否则，霉菌就会生长 。冷冻的车厘子解冻后会变软，但只要不腐烂，还是可以吃的 。
1、如果是冷冻车厘子，如果数量少，可以一点一点地吃，因为冷冻车厘子可以直接吃，味道很好 。
2、如果你在短时间内吃了太多的冷冻车厘子，如果你不想浪费它们，你可以做车厘子酱 。
车厘子放在零下十几度可以吗2
车厘子冻了还能吃吗
只要没变质，还是可以吃的 。
车厘子的营养成分在冷冻后不会发生变化，但冷冻后车厘子中的水分可能会损伤车厘子的表皮，但不会影响车厘子的成分 。冷冻车厘子只要不腐烂就可以吃 。
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