车厘子放冰箱要密封吗
车厘子放冰箱不要密封 。车厘子从树上摘下来后一段时间内还会继续进行呼吸作用 ， 这个过程会产生水蒸气 ， 将车厘子放在冰箱中保存密封会导致车厘子包装盒中的水分增加 ， 水分会加速车厘子的腐败变质 ， 缩短车厘子的可食用时间 。
车厘子不放冰箱可以吗
车厘子可以不放冰箱 。车厘子放在冰箱中主要是为了延长食用期限 ， 如果短期内会食用或者很多人一起吃的话完全没必要放在冰箱中 ， 常温下保存就可以了 ， 没必要放在冰箱中 ， 买回来后将车厘子放在阴凉通风的地方即可 。
车厘子能在冰箱里冷藏多久啊车厘子在室外零下5度能放一晚上 。如果车厘子表面含有水分过多 ， 存放的环境又是温度较高 ， 或是放在烈日下暴晒 ， 车厘子放一晚上就会坏 。反之 ， 车厘子表面干燥 ， 放在冰箱或本身环境温度较低的情况下 ， 室内存放一晚上也没啥问题 ， 不会发生腐坏现象 。
车厘子最佳的保存温度是0-5℃之间 ， 在这个环境温度下存储的时间会更长 。平时保存的时候可以在冰箱里面 ， 把它放在一个密封袋里面 ， 然后放到冰箱的保鲜里面 ， 可以保存较长的时间 ， 或者是采用纸箱子 ， 一层一层的报纸隔开 ， 放在阴凉干燥通风的位置 ， 也能保存较长的时间 。
车厘子食用注意事项：
一般情况下 ， 表皮没有破损、质地坚硬、新鲜的樱桃不会有虫子 ， 表皮破损、熟透变软的容易吸引果蝇 。因此 ， 大家应选购表皮无破损、硬度好、新鲜的樱桃 。
如果还是担心有虫子 ， 清洗时可先将其冲洗一遍 ， 再在淡盐水中浸泡30分钟 ， 水会给果蝇幼虫造成缺氧环境 ， 盐分又对其产生刺激作用 ， 从而钻出果皮 ， 最后用流水冲洗干净即可 。需要提醒的是 ， 清洗时不要去掉果梗 ， 以免造成二次污染 。
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