萝卜排骨汤的做法步骤
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：11排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒） 。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：22焯水后出锅洗净 。（这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一）
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：33将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时 。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：44萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状 。
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤：55排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时 。炖好后，加盐和鸡精调味即可 。
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