而且喝红酒又是一种上档次的感觉，可以说红酒不是用来喝的，而是用来品的 。倒上一杯红酒，如果一口喝掉会被人笑话的，而且也无法品尝红酒中的韵味 。喝红酒的时候应该慢慢的品尝其独特的味道 。而且每种红酒的背后都有它的一段故事，很多人在喝红酒的`时候都想知道喝红酒的好处和坏处。
好处
1、红酒的功效之美容抗衰老
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动 。又有美容、防衰老的功效 。
2、 红酒的功效之助消化
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸） 。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效 。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘 。
3、 红酒的功效之减肥
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥 。
4、 红酒的功效之增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲 。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情 。
5、红酒的功效之利尿作用
一些白葡萄酒中，硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。
6、红酒的功效之杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用 。感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用，葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 。
7、心血管系统调节
同时红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成 。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱 。
坏处
红酒虽说有好多好处都适量情况下过量了仍会对身体有伤害红酒酒精度般12度左右过量引用会麻痹神经伤肾伤肝等希望长期适量引用 。
热红酒的做法和功效分别是什么红酒 x 1瓶（100元以内的餐酒即可），用料：苹果1个、橙子 1个、柠檬 1 个、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖（白砂糖）若干 。
用来加热的红酒不必使用高档的葡萄酒，家中喝不完或者是便宜的烹饪葡萄酒就可以 。热红酒的温度保持在80℃左右即可，因为酒精在78℃以上就会挥发，改变红酒的味道 。因此，制作热红酒时要注意不要用大火烧开，保温的时候也要用小火 。
注意事项：
寒冷的冬季，不少人会烫上两杯白酒或温上一壶黄酒来去除寒意 。葡萄酒专家梁竟志表示，其实红酒也可以热着喝，口感也更为丰富 。
热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人会喝这种酒 。所谓热红酒就是将红酒加热 。
【热红酒的做法和功效分别是什么意思 热红酒的做法和功效】以上内容来源：人民健康网-圣诞喝点热红酒
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