很多人都在问牛肚有几种，今天就给大家讲解一下牛肚有几种 。
牛肚有4种，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃 。
1、瘤胃：表面有疙瘩状突起，口感较韧，适合炒煮炖，常见于吃的牛杂中，被称为牛草肚 。
【牛肚有几种】2、网胃：顾名思义，就是有网状结构的胃，也就是常见的金钱肚 。这一部分适合用来做卤菜 。
3、瓣胃：毛肚、牛百叶，就出自瓣胃 。质地薄脆，多煮易老，特别适合涮烫吃 。
4、皱胃：这部分是牛真正的胃，之前全都是为了牛反刍服务的，这部分也是常见的牛肚，在涮菜、焖锅、炒制中都很好吃 。
推荐阅读
- 电动车维修有哪些安全隐患 新能源汽车保养周期是多久
- 太阳能汽车你会买吗 太阳能汽车有什么缺点
- 汽车购置税减免会有什么影响 购置税减免的作用是什么
- 2022年有几个星期零几天 有多少个星期零多少天
- 2022单招汽车专业都有什么
- 汽车服务工程专业学什么 就业方向有哪些
- 哪一刻你觉得电动汽车能处 电动汽车都有哪些优点
- 2022年冬天会不会有大雪天气 2022年南京11月能不能下雪
- 六楼家里有蚂蚁是什么原因
- 太湖有多深