煮过的板栗能用烤箱烤吗( 二 )


【煮过的板栗能用烤箱烤吗】不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料 。
能用家用烤箱烤板栗吗?方法是什么?
可以,但你必须把板栗外壳事先用刀划开,因为烤时板栗会膨胀爆开,划开外壳就不会爆 。
烤箱烤板栗用锡纸吗
烤箱烤板栗要用锡纸 。板栗里除了富含淀粉外,还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。可生吃 。板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富,水分高,所以生命活动力强烈,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水 。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质 。

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