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洋葱怎么切才不刺激眼睛

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怎样切洋葱不会刺眼睛
按照以下几种方法切洋葱不会刺眼睛：
1、在切洋葱前 ， 把切菜刀在冷水中浸一会儿 ， 再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了 。
2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4、将洋葱浸入热水中3分钟后 ， 再切 。
饮用洋葱的好处：
1、 洋葱具有发散风寒的作用 ， 是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 ， 具有辛简辣味 ， 这种物质能抗寒 ， 抵御流感病毒 ， 有较强的杀菌作用；
2、 洋葱营养丰富 ， 且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
3、 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 ， 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 ， 预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 ， 又能促进钠盐的排泄 ， 从而使血压下降 ， 经常食用对高血压 ， 高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
4、 洋葱有一定的提神作用 ， 它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 ， 同时降低血糖 ， 供给脑细胞热能 ， 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 ， 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一 ， 它能阻止体内的生物化学机制出现变异 ， 控制癌细胞的生长 ， 从而具有防癌抗癌作用；
6、 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂 ， 能消除体内的自由基 ， 增强细胞的活力和代谢能力 ， 具有防癌抗衰老的功效；
7、洋葱中还含有一定的钙质 ， 近年来 ， 瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度 ， 有助于防治骨质疏松症；
8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等 ， 因而有很强的杀菌能力 。嚼生洋葱可以预防感冒 。
9、另外,食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果 。
洋葱切着不刺激眼睛的方法？
我知道三个方法:一.找一个大一点的盆盛大半盆水,把洋葱浸在水中切.二.切洋葱的时候在案板的两边各点燃一只蜡烛,也可以防止辣到眼睛.三.把洋葱和菜刀都在凉水中浸泡以后,再拿出来切.
怎样切洋葱才能不刺激眼睛？
切洋葱时 ， 由于洋葱有一种挥发物质 ， 常使切菜的人流泪 。防止的方法是：
1.在切洋葱前 ， 把切菜刀在冷水中浸一会儿 ， 再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了 。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后 ， 再切 。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味 。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
洋葱怎么切不刺激眼睛？
把洗净的洋葱放进冰箱里冷冻 ， 5分钟后 ， 将凉 透的洋葱取出再切 ， 注意不要冻透 。把洋葱对半切开 ， 然后在水中放一会儿 ， 这时辣 眼睛的物质会溶入水中 ， 再切时就不会刺激眼睛 。把洋葱放微波炉里稍微加热一下 ， 再切时也不会 刺激眼睛 。

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