腰果放时间久了有的发红别的还能吃吗不能吃了 ， 过期了扔了 。这个时期是保证食品品质的期限 ， 一旦超过了这个时间 ， 腰果很可能会发生品质的变化 ， 产生大量的有害细菌 ， 人体食用后很可能会引起食物中毒等不良反应 ， 所以过期的腰果是不建议继续食用的 。
腰果的好处：
腰果中的有益油脂可润肠通便 ， 芹菜中丰富的膳食纤维可进一步增加胃肠蠕动的动力 ， 二者相得益彰 ， 能很好地缓解老年人的便秘 。此外 ， 腰果西芹也是胃酸分泌减少、胃动力不足老年人的辅助食疗佳品 。
扩展资料
过敏体质慎吃腰果
腰果味道香甜 ， 营养丰富 ， 既可作为零食 ， 又可烹制成美味佳肴 ， 深受不少人喜爱 。
但由于腰果中含有多种致敏原 ， 对于过敏性体质的人来说 ， 吃了腰果 ， 常常会引起过敏性反应 ， 严重者吃1~2粒 ， 就可能引起过敏性休克 ， 如果抢救不及时 ， 甚至可能产生致死等严重后果 。
为了防止过敏现象的发生 ， 没有吃过腰果的人 ， 可先吃1~2粒观察自己吃后是否有不良反应 ， 如口内刺痒、流口水、打喷嚏等 ， 如果没有反应便可放心吃；有过敏史（包括对食物和药品过敏）者 ， 容易对腰果过敏 ， 这种人最好不要吃腰果 。
来源：人民网-饮食新知：素食者多吃腰果
来源：人民网-饮食警惕：过敏体质慎吃腰果
腰果放久能吃吗腰果在常温下很容易变质 ， 降低保存温度可以降低油脂氧化速度 ， 放冰箱中一般可以保存6个月 ， 冷冻可以保存1年 ， 时间放太久会发生霉变 ， 是不能吃的 ， 会危害身体健康 。
腰果放久了还能食用吗腰果放久了 ， 但没有出现异味 ， 可以继续食用 ， 不会对人体造成伤害 ， 但如果腰果出现哈喇味 ， 则表示腰果变质 ， 不能继续食用 ， 保存腰果的过程中 ， 要将其放在干燥通风的环境中 ， 避免腰果受潮而发霉变质 。
1、可以吃
腰果放久了能吃 ， 但前提是腰果的口感和味道没有发生变化 ， 如果腰果存放的时间过长 ， 出现口感变软、产生哈喇味 ， 则表示腰果变质 ， 不能再吃食用 ， 以免对人体造成伤害 。
2、保存方法
保存腰果的过程中 ， 可以将其装入干燥无菌的密封罐中 ， 然后将密封罐放在干燥通风且遮阴的环境中 ， 如果是袋装腰果 ， 可以将袋口使用铁夹夹紧 ， 隔绝空气 ， 然后放在通风良好的环境中 。
3、挑选方法
购买腰果的过程中 ， 要观察外形、干湿度以及气味 。品质较好的腰果呈现月牙状 ， 果型饱满 ， 大小均匀 ， 没有黏黏的感觉 ， 而且带有芳香味 ， 而品质较差的腰果果型干瘪、大小不一 ， 手感黏稠 ， 带有霉味 。
腰果放久之后还能吃吗 可以吃存放时间长的腰果吗1、腰果放久了不能吃 。
【腰果放久了以后还能吃吗 腰果放置久了会变色吗】 2、腰果一旦过期之后 ， 就没有食用安全保障期 ， 这样的腰果就很容易滋生细菌以及微生物 ， 其中的蛋白质、脂肪、氨基酸等成分物质也会发生变质 ， 从而滋生类似于醛、酮等成分物质 ， 这些物质具有一定苦辣味以及毒性 ， 食用后人体会产生一系列不适反应 ， 严重时还会导致人体出现食物中毒的症状 ， 对人体健康造成威胁 。
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