大豆油:河北邯郸市永年区大豆油8元/斤;内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗大豆油7.2元/斤;黑龙江哈尔滨市五常市大豆油8元/斤;广东惠州市惠城区大豆油6.5元/斤;江苏盐城市阜宁县大豆油8元/斤等 。
食用油价格上涨的原因有哪些?
1、消费旺季
受冬季备货需求影响,粮油米面成为了这消费旺季当中的主角,而下游市场对于需求也将逐渐增加 。因此,在这供需关系发生变化之中,促成了食用油价格上涨 。
2、原材料上涨
早从去年开始,食用油的原材料涨幅就已达到了20%之多,像大豆、紫苏、菜籽等这类原料,价格涨势迅猛 。企业采购成本的上升,从而推高了食用油终端市场价格 。
3、进口数量减少
我国食用油对外依存度超过60%,像美国的大豆油、马来西亚的棕榈油以及加拿大的菜籽油等都是我国主要进口的对象 。但受疫情影响,国外劳动力短缺,各类食用油产量下降严重 。相应的,我国进口的数量就会减少,市场供应偏紧诱发价格上涨 。
食用油种类繁多,该如何挑选?
虽说目前食用油价格正在上涨,但人均食用油消费需求依旧旺盛 。不过,面对超市中琳琅满目的食用油种类,到底选择哪种食用油好呢?其实,不同类型的食用油由于它们的营养成分不一样,因此选择适合自己的食用油最好 。
比如花生油成分较均衡,大豆油脂肪酸比例也比较好,橄榄油则含有较为丰富的不饱和脂肪酸等等 。除了营养成分的区别之外,不同类型的食用油所适合的烹饪方法也不太一样,比如花生油耐高温,适合煎炸;橄榄油味道香,适合凉拌和炒菜等等 。
2021年11月食用油行情预测
首先是国际市场方面,食用油生产的整体前景依然将不佳,面对今冬疫情及天气的影响,预计油菜籽等原材料产量会下降,供应紧张局面或延续到明年 。出于无奈,供应商只能将更高的食用油成本转嫁给消费者,有望进一步增加全球面临的通胀压力 。
再来就是国内市场方面,受国际市场的影响,国内食用油的涨价潮也在蔓延 。具体到品类方面:棕榈油进口持续倒挂供应偏紧格局将延续,继续支撑棕榈油价格;菜籽油近期供应仍不多,但因价格过高,需求不是很好,预计吃紧状态短期难以缓解,价格或将稳中趋强运行;大豆油上周压榨量下降,豆油库存下降,现货价格走强 。
综上分析,无论是国际市场,还是国内市场,目前都没有很好的办法来缓解原材料成本压力,就拿菜籽油来说,成本承压之下,期货价格不断上调的同时,菜油压榨成本也随即提升,预计价格或仍将维持高位运行,再加上供需影响,大豆油、棕榈油等预计和菜籽油一样也难逃上涨命运 。但大家不必对粮油涨价保持高度敏感,就我国而言,粮油还是有着充足的供应保障,而且也有足够的能力去消化成本的浮动和上涨 。
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陕西汉中今年油菜籽行情怎样杂质、出油率怎样粮商联系方式…2.3元左右/千克
2012年5月2日陕西汉中、渭南合阳地区当地油菜籽价格维持在2.30左右,较昨日持平,36%蛋白二次菜粕出厂报价2000元/吨,实际成交可议,较昨日持平,成交一般,库存不多 。
四级菜油报价 10700元/吨,较昨日持平
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