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雪梨炖什么清热润肺效果好 雪梨煲什么清热润肺( 二 )

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做法：
金针和木耳用水浸片刻，清洗干净 。雪梨洗干净，切块 。陈皮浸软，刮去瓤 。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净 。洗干净蜜枣和无花果 。煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成
梨和什么熬润肺止咳 梨和什么熬润肺止咳
梨和什么熬润肺止咳，梨是我么生活中很常见的一种水果，营养成份很高，是很多人都喜欢吃的，可以搭配很多食物一起，有止咳的功效，以下来了解梨和什么熬润肺止咳 。
梨和什么熬润肺止咳1首先，雪梨与冰糖就是最常见最有用的方法 。冰糖对咽喉部位有非常好的湿润效果，有利于稀释呼吸道中分泌物的黏稠度 。加上雪梨又有滋润咽喉的功效，两者一起煮能够非常好的化痰止咳，香甜又温润大家都喜欢 。
其次，雪梨与百合也有化痰止咳的功效 。百合在中药里就是一种非常常用的药材，百合不仅有润肺止咳的作用，它的味道更是香甜美味 。而且百合还有养肺，养胃的功效，当它与雪梨一起煮，润肺止咳的效果会更好 。
还有，生活中最常见的蜂蜜也可以与雪梨一起煮，化痰止咳的能力也是非常强 。蜂蜜能够稀释气管中的痰液使其快速排出身体，蜂蜜还能杀死气管与肺部中的细菌，它与雪梨搭配在一起好喝又止咳，功能非常多 。不仅是止咳的良药，还是生活中的日常饮品，更有美容养颜的能力奥！
梨性寒，过量进食生梨易导致腹泻，而把梨带皮煮成汤后能使寒性降低，且润肺止咳、润燥清火的作用会更明显 。但需注意适量饮用，否则易伤脾胃，常见梨汤的做法主要包括以下几种：
1、川贝雪梨汤：川贝用清水浸泡后，将雪梨洗净后切成适当大小的块状，银耳撕成小朵，添加冰糖将食材放入锅中煮沸即可 。川贝中含有多糖、挥发油等多类化学成分，具有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用，而梨同样具有润肺清火的作用，从而可以达到润肺止咳的目的；
2、白萝卜梨汤：将梨保留外皮切成薄片，加入白萝卜、冰糖煮沸即可 。其中白萝卜具有化痰止咳、清热解毒的功效，再加上梨润肺清燥的作用，能够一定程度缓解咳喘、咽喉肿痛的症状；
3、百合银耳雪梨汤：可将百合、银耳炖煮，同时加入雪梨，百合养阴润肺，能够止咳祛痰，同时银耳养胃生津，能够改善气短乏力、咳嗽的症状 。
梨和什么熬润肺止咳2梨的营养价值和梨的吃法
起伏的温差、干燥的天气让人们稍不小心就被嗓子疼痛、沙哑“缠”上 。梨是一种清咽利嗓的水果，秋季护嗓，可以多吃梨 。
在营养学界，梨还有个很响亮的名头———天然矿泉水，它多汁、少渣，但膳食纤维和B族维生素却很丰富 。中医认为，梨味甘性寒，具有清热、化痰、生津止渴等功效，对嗓子干痛、热性咳嗽，有很好的缓解作用 。清末医书《罗氏会约医镜》也有这样的记载：梨外可散风，内可涤烦 。生用，清六腑之热；熟食，滋五脏之阴 。
中医也认为，梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或与药材清炖后食用 。而畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃 。同时由于梨的含糖量高，糖尿病人慎用 。
以下两款以梨为“主角”的糖水，既美味，又能清咽利嗓：
雪梨膏：将一个雪梨去皮切成小块，倒一点水，加入两勺蜂蜜，文火慢熬成糊状，吃下去，不仅护嗓，还有润肠通便的效果 。
冰糖萝卜梨：将差不多分量的`梨、白萝卜洗净切片，鲜百合掰成瓣，一起放锅中加水与冰糖煮熟，吃百合、梨、萝卜，饮汤 。白萝卜性平，味甘，有化痰热的作用；梨有清热、生津、润燥、化痰的作用；

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