百合能养肺阴、润肺燥、清肺热 。经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效 。如嫌这一做法麻烦,可以简单地做个冰糖梨———将梨削皮后对半切开,把核挖出来 。在挖去核后的凹处放入三四块冰糖,整个放到碗里,沸水蒸十分钟就行了 。
梨和什么熬润肺止咳3梨营养价值
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效 。梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。
梨适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉葱颜哂绕涫屎希
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨 。
3、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食 。
5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨 。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重 。
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎 。
8、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等 。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻 。
9、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨 。梨用法用量
生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法 。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状 。
榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效 。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品 。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用 。梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效 。
【雪梨炖什么清热润肺效果好 雪梨煲什么清热润肺】梨食用功效
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
百科知识
又名快果、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
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