9月猪肉价格同比上涨360%猪肉价格上涨与什么有关01、猪肉的价格之所以上涨 ， 其实是因为市场上对猪肉的需求量在增大 。如果是从供需关系来看 ， 只要市场上的需求量有所增大 ， 或者说供应量有所减少的话 ， 那么产品的价格是必然要上涨的 。从2021年的年底开始 ， 一直到2022年的上半年 ， 国内的生猪市场表现的并不是特别好 ， 由于养猪一直都是处于亏损状态 ， 所以很多小规模的养殖场都已经倒闭了 ， 这就导致最终生猪存栏量大大的减少 。正所谓物以稀为贵 ， 所以猪肉的价格是必然要上涨 。
02、猪肉的价格上涨 ， 也是因为现在进口的猪肉量大大减少 。2022年以来 ， 其实国内的猪肉进口量已经下降了 ， 很多和2021年同时期对比的话 ， 大概减少了65%左右 。正是因为进口量减少 ， 所以市场上的猪肉总量自然也会大大的降低 ， 这样一来就会促进猪肉价格上涨 。
03、猪肉价格之所以会上涨 ， 也是因为部分养殖户不愿意出售猪肉 。之前生猪的市场行情并不是特别的好 ， 而现如今生猪市场行情也是越来越好 ， 在这种情况下 ， 很多养殖户都在压栏不卖 ， 或者有些在进行二次育肥 ， 想要把这些猪养到300斤以上的时候再对外出售 。可这样做 ， 最终导致的后果就是市场上的生猪数量越来越少 ， 屠宰的量也是越来越少 ， 价格自然会大幅度上涨了 。
04、猪肉价格上涨其实也和国际形势息息相关 。今年以来国际市场的局势也是不停的在变化 ， 而中国一直都是一个需要进口农产品的国家 ， 由于农产品的价格一直在上涨 ， 所以养猪的一些饲料价格也是比以前高了很多 。由于养猪的成本变高 ， 所以猪肉的价格自然会增高 。
猪肉又涨价了吗国庆假期 ， 生猪价格仍在小幅上涨 。看看新闻Knews采访人员调查发现 ， 市场猪肉价格较3月的最低点已翻番 。为防止猪价过快上涨 ， 国家在节前投放了单月历史最高数量的政府储备肉 ， 农业农村部门也力图通过有效引导生产 ， 落实生猪养殖的支持政策 ， 来保证市场供应和价格平稳运行 。
统计数据显示 ， 10月以来 ， 全国生猪均价为每公斤24.9元 ， 比今年3月21日的价格低点已翻番 。
看看新闻Knews采访人员从上海最大的猪白条肉批发市场西郊国际了解到 ， 今年国庆期间每天的生猪供应量在四到五千头 ， 价格在每公斤31元左右 ， 上涨了7%左右,交易量比节前放大20% 。
西郊国际总经理顾惠良对看看新闻Knews采访人员说 ， 这两天天气温度下来了 ， 腊肉腌制企业已经开始储备猪肉 ， 把整个市场的供应量放大了 。按照以往趋势判断猪肉价格还会往上再涨一点 ， 但是像前一些年的价格涨到四十几块的情况不会再有了 。
面对生猪价格的快速上涨 ， 9月份国家已投放了约20万吨政府储备猪肉 ， 创下历史之最 ， 且投放价格低于市场价 。业内人士认为 ， 虽然需求会进一步攀升 ， 但二次育肥的猪正在逐步入场 ， 加上10月起屠宰开工率明显上升 ， 供应也有望进一步上来 。
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