桂花能做成桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花月饼、桂花汤元、桂花香料等 。桂花是中国传统十大名花之一 ， 通常于每年的9~10月份开放 ， 花朵呈黄色 ， 香味浓郁 ， 深受大众喜爱 。桂花栽培品种丰富 ， 常见的桂花品种有：金桂、银桂、丹桂、月桂等 ， 民间以月桂为主要栽种品种 。
【桂花能做成什么东西，桂花可以做成什么东西吃？】
桂花品种分类
桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育 ， 产生了许多栽培品种 。通过进一步调查清理 ， 已初步确定各桂花品种32个 。以花色而言 ， 有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言 ， 有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言 ， 有八月桂、四季桂、月月佳之分等 。
桂花栽种
桂花适宜栽植在通风透光的地方 。其喜欢洁净通风的环境 ， 不耐烟尘危害 ， 受害后往往不能开花 。
桂花畏淹涝积水 ， 若遇涝渍危害 ， 则根系发黑腐烂 ， 叶片先是叶尖焦枯 ， 随后全叶枯黄脱落 ， 进而导致全株死亡 。
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