适合北方的桃树新品种有深州蜜桃、青州蜜桃、青仲蜜、青霜蜜、冬雪蜜等 。深州蜜桃是河北省深州市特产，个头硕大，果型秀美，色鲜艳，皮薄肉细，汁甜如蜜 。且有红蜜和白蜜两个品系，又称“魁蜜”、“冷桃” 。青州蜜桃产于山东省青州市，成熟于9月，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称 。
【适合北方的桃树新品种有哪些，黄桃树北方适合种植吗？】
深州蜜桃有大桃小桃之分，平常所说的深州蜜桃系指大桃而言 。小桃称为“桃奴” 。桃奴单果重50克左右，最大100克左右，口味极甜 。成熟期比大桃晚15天左右 。
青州蜜桃除生食外，还可加工成多种制品，如：罐头、桃干、桃脯、桃汁、桃酒等 。
用“青州蜜桃”的晚熟白皮品系制成的罐头、桃酒，其色味纯正、特异，销售各地，颇受欢迎 。青州蜜桃总面积已达到3300余公顷，总产量达到6500万公斤 。
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