人心果(Manilkara zapota) , 山榄科热带水果 , 为常绿乔木 , 墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带 , 因人心果外形长得像人的心脏 , 故因而得名;由于它的果形有点像柿子 , 所以又称吴凤柿 。也有人以台语称为“查某籽仔” 。
人心果多栽培于热带国家 , 果实纵剖面似人心 。于民国九年 , 由爪哇引进 , 种于嘉义 。现于嘉义、台南、云林等地均有栽培 。在嘉义栽培得特别多 , 变成嘉义特产 , 果似柿 , 民国37年地方政府为纪念吴凤在嘉义杀身成仁 , 商请农试所命名为吴凤柿 , 因而又有吴凤柿的别名 。
人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区 , 美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培 。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国 。中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入 , 主要分布于云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省(区)的南部和中部 。
人心果可食 , 味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20{bf};树皮含植物碱 , 可治热症 。除了可做水果生食外 , 人心果也可做蔬菜食用 , 无论是烹、炒、炸 , 还是拌凉菜等 , 都清凉爽口 。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等 。
人心果图片欣赏
【人心果的功效与禁忌和图片 人心果图片附介绍:相册的图片免费下载?】
推荐阅读
- 人心果树苗价格 人心果价格:一般在9~20元/500g?
- 人心果种植方法和技巧 人心果百科?
- 人心果是什么样的 人心果是什么?
- 鸡血藤的功效与作用禁忌症 鸡血藤的功效与作用:补血、活血、通络?
- 鸡血藤品种图片大全 鸡血藤的常见品种,鸡血藤的好处与饮食禁忌?
- 真假鸡血藤图片对比 鸡血藤图片附介绍:相册的图片免费下载?
- 牛瘪汤是什么做的
- 紫罗兰的花语和传说,紫罗兰图片花语?
- 蓝色矢车菊的花语和寓意,蓝色矢车菊的花语和寓意?
- 自花传粉和异花传粉的区别,自花传粉和异花传粉哪个更进化?