大头鱼怎么做才好吃 大头鱼如何做才好吃
1、准备工作：将鱼身洗净，切块，生姜切丝，蒜苗和芹菜切小段，备用 。
2、在鱼肉中加入20克生粉以及切好的姜丝、3滴食醋，适量生抽，搅拌均匀，腌制5分钟 。
3、将锅烧热，放入适量食用油，烧温后，放入腌制好的鱼肉，小火煎制 。
【大头鱼怎么做才好吃 大头鱼如何做才好吃】4、待鱼肉两边煎至金黄，捞起，待用 。
5、捞起鱼肉后如果锅中还有油，就直接放入蒜苗、芹菜，大火快速翻炒；如果油很少，可先加一点油 。
6、蒜苗和芹菜炒差不多熟后，放入煎制好的鱼肉，小心翻炒，待蒜苗很芹菜熟后，即可起锅 。
推荐阅读
- 油煎小鱼的做法 油煎小鱼的做法很简单
- 四川酸菜是什么菜 怎么做四川酸菜
- 客家糯米粄怎么做 客家糯米粄的制作方法详解
- 外地闯红灯怎么处理
- 天津违章停车怎么处罚
- 网上交通违章怎么处理
- 高速路违章停车怎么处罚
- 人方为刀俎 我为鱼肉翻译 人方为刀俎 我为鱼肉的意思
- 雨伞的简笔画 雨伞的简笔画怎么画
- 新学期新计划手抄报 新学期新计划手抄报怎么画