今天我给大家介绍的是藏红花食用方法与禁忌, 藏红花是具有很大的食用功效的, 下面具体和我一起看看吧 。
藏红花食用方法与禁忌
【中药藏红花的食用方法】
一、藏红花的常用吃法
①口服:磨成粉口服, 每次0.2克 。
②泡水:每日 2-3 根藏红花蕊泡水喝(可连续泡3、4次)
③泡酒:白酒500ml, 藏红花4g, 浸泡一周后常饮 。
④饭菜:做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料 。 如用热水泡开, 得其颜色煮饭, 用淮山、枸杞、大枣炖汤喝 。
二、藏红花蒸鸡蛋
主料:鸡蛋 150克
辅料:藏红花粉 3-5 克
调料:植物油 10克 盐 4克 淀粉(玉米) 5克
将鸡蛋磕入碗中, 加入水、精盐、淀粉搅拌均匀, 倒入玻璃汤碗内, 上锅蒸熟;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.炒锅注油烧热, 添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开;4.小火熬至汤色发黄, 加入精盐, 用湿淀粉勾芡, 浇在鸡蛋黄上即可 。
三、西班牙藏红花海鲜饭
材料:橄榄油大米(吸水性要比较好的)、杂海鲜(例如:虾、贝类、鱿鱼、青口等)、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤 。
1.将鸡腿用少量的油煎至8分熟, 海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟 。
2.番红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用 。
3.取一平底锅, 以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后, 加入蒜头炒香, 加入泡过的大米番炒至透明, 火力以中小火即可 。
【藏红花食用方法与禁忌 藏红花这样吃功效翻几倍】4.倒入番茄和甜椒, 倒入番红花水和鱼汤, 以中火烧5分钟后, 倒入杂海鲜和鸡腿后, 盖上锅盖闷5分钟后, 熄火再闷10分钟即可 。
5、吃的时候加些柠檬汁就OK了 。
四、藏红花祛斑用法
特别是对由于血瘀气滞色素沉着而引起的色斑、黑斑、黄褐斑等有很好的效果, 使用藏红花祛斑最好的方式是内服外敷, 即饮用藏红花茶的同时使用藏红花面膜 。
1、藏红花茶:取藏红花花丝2至5根, 用开水浸泡后饮用, 续水3至5次后连花丝一同吃下 。
2、藏红花面膜1:藏红花1克、白芷10克、桃花10克, 碾成粉, 用蜂蜜调制 。
3、藏红花面膜2:藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺, 用红酒调制, 因为藏红花非常昂贵, 可以 适量减少藏红花用量, 增加珍珠粉用量 。
藏红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效 。
藏红花单方药酒:藏红花3~4克, 白酒1斤(500毫升), 浸泡一周后饮用, 每日20~30毫升 。
藏红花服用禁忌:
藏红花有很强的活血作用, 藏红花泡水喝不适合经血量大的妇女使用, 另外藏红花对子宫有很强的刺激作用, 会造成宫缩, 所以怀孕的妇女也不可食用 。
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