豌豆一般通过自身就能传播种子 ， 到了成熟的季节 ， 生长的豆荚就会成熟 ， 自己裂开 ， 弹射出种子 ， 这是最常用的传播方法；有的时候一些鸟类也会成为传播的媒介 。豌豆为半耐寒性作物 ， 喜温和湿润的气候 ， 不耐燥热 。为长日照作物 ， 喜温 ， 抗旱性差 。
豌豆对泥土的适应性较广 ， 对土质要求不高 ， 以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。ph值为6.0-7.2 。
豌豆具有较全面而均衡的营养 。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成 。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89% 。
分布范围
中国主要分布在中部 ， 东北部等地区 。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区 。豌豆原产地中海和中亚细亚地区 ， 主要散布在亚洲和欧洲 。
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