食物都有保质期 , 时间的长短不定 , 昨天看了下食盐的袋子 , 这食盐上也标注的有保质期 , 过期的食物都不能吃 , 那么这食盐过期了还能吃吗?
食盐有保质期吗 1 部分食盐有保质期 。
食盐的主要成分是氯化钠 , 是咸味的主要来源 , 在以前 , 食用盐都是以盐巴为主 , 这种食盐只含有单纯的氯化钠 , 这种化学物质十分稳定 , 因此 , 没有保质期 , 就算是放很久潮湿了咸味都不变 , 近年来为了实现补碘 , 国家规定食盐中添加碘 , 这种食盐有保质期 。
食盐过期还能吃吗 2 【盐过期了还能吃吗,盐过了保质期还能吃吗,盐过期了吃了会怎么样】 食盐过期还能吃 。
无论是单纯的盐巴还是加碘盐 , 放多长的时间都不影响食用 , 加碘盐有保质期 , 主要是其中的碘成分容易被氧化分解 , 过了18个月的保质期其中的碘成分很低 , 不能起到补碘的作用 。
吃过期食盐的危害 3 缺碘症 碘是人体的必须微量元素之一 , 缺乏碘元素容易引起甲状腺肿大、胎儿骨骼生长异常、脑发育迟缓等缺乏症 , 因此 , 不可长期食用过期食盐 , 而购买食盐最好少量购买 , 建议几个月购买一次新盐 。
食盐怎么保存 4 1.食盐中的碘成分很不稳定 , 受温度和关照的影响容易氧化 , 因此 , 食盐应保存在避光 , 温度较低的地方 , 尤其是要远离灶台 。
2.食盐中含有较多的吸水成分 , 并且潮湿的食盐也会加快碘的氧化 , 因此 , 食盐需放在干燥处 。
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